厳選材料を求めて!

厳選材料を求めて!

あんみつに欠かせない寒天!その知られざるこだわりに迫ってきた!

和スイーツつくれる工場取材担当のキノッPです。 今回は私たちが販売しているあんみつには必要不可欠な「寒天」を製造している「株式会社タヌマ」さんの工場に行ってきました! 安心・安全な美味しい寒天はどうやって作られるのか、どんな人達...
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【突撃取材】ぎゅうひの作り方を老舗和菓子工場に潜入!実際に目にしたものとは…

和スイーツ「つくれる」実食担当のキノッPですが、今回は、実際に和菓子の原材料がどうやって作られているのか、この曇りなきまなこで見てみたい!ということで、工場まで突撃取材してきました! その厳選材料とは… 「これ!ぎゅうひ...
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